正在編輯「葉桂美」

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* 現已退休[https://www.facebook.com/157207831317754/posts/1269519186753274/]，學歷非常漂亮，國立政治大學政治學系、國立臺灣師範大學三民主義研究所（2003年後更名為政治學研究所）畢業。（葉老師碩士論文為[http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/62393077712535759313 民權主義與我國的政治發展]）
*據小道消息指出，為臺南房地產大戶。
* 一位非常特別的老師，有兩種極端教學法：其中之一是「高速講解」，可以在一節課內解決幾乎所有考試內容，不過上完後會有一種像是突然清醒的朦朧感，需要時間適應，曾有在下課前六分鐘開始講課，下課時剛好教完一整課的紀錄（註：大絕招：念完該章最後一頁的重點整理後表示該章已上完）。另外一種是「高優質動態教學法」，配合影視工具讓我們輕鬆愉快地瞭解公民的意涵，以及人類生存的意義等等，是一種附帶有休閒性質的學習方式，唯一的缺點就是這種上課方式必須要到專門的教室去實行，因此常會有因為預定不及的情況而無法實施的問題。
* 從這幾年開始，高優質動態教學法已無法實行，據傳是因學校高層介入所致（她的名言是：「我好像被盯上了...」）。不過令人高興的是這種情形只維持了一個學期而已。
* 上起課來極其容易自high，常常因為自己講到一個莫名的梗就開始笑起來。會在高一上學期講到文化語言該章節時於課堂中高歌「龍的傳人」。
* 在段考前會發下海量考卷，通常會和段考題目大量重複（見[[準確命中段考題的名師]]）。而且你永遠無法辨認哪一張考卷是第幾頁，也無法分辨到底答案卷上寫的是哪一張考卷的答案。
* 偶爾會將高一、高二的小考卷搞混，以致學生自信心下降。
* 發下的回家練習卷常常沒有附答案，或止附其中一面，或者將A考卷的答案套在B考卷上。
* 很久很久以前，據說曾經當過班導，該班長期蟬聯整潔、秩序比賽最後一名寶座。
* 公民科考卷如有疑似剪貼痕跡，極可能是葉老師以傳統人工排版方式所製作的考卷。考卷會從[[至善樓]]教室旁窗戶快遞進教室，十分便捷。有時也會親自送至教室內給小老師或放於講台。有次，甚至在段考時突然衝進教室直接把考卷放在講台。有時在校園騎車高速行駛時，會突然停下，從前面的籃子裡拿出考卷交給學生，也因此遇到下雨天的時候，葉老師會特別叮囑：考卷等乾了一點在發。
* 平時極少派作業，但到了作業抽查時永遠可以生出一堆作業。
* 會在課堂上跟同學討論八大的連續劇及「不可思議的事件」（現為「關鍵時刻」），近來特別喜歡瓊瑤改編連續劇，最新發現為「地球黃金線」。
*會故意把「超我」寫成「操我」。
* 一個每放完「大英帝國」梗就會瘋狂自high的老師。（此外還有「社經地位、賣春卷」等梗，放完被噓還會一直笑）
* 十分關心國際大事或小道新聞（如釣魚台事件或外星人），會自備報紙至班上講解，可長達3/4節課。
*看似迷糊，實際則很有深度，學生要自己挖知識寶藏。
*相傳在甫進一中時，是受學生愛戴的好老師（歷史科陳建宏老師即為其學生），今則毀譽參半。
*經常高速行駛機車在一中校園中。
*曾有連續幾週都將課本留在同一班，是個課本不知道有幾本的老師。
*板書可媲美塗鴉，是一個上課完全不需要用到板擦的老師，空間用完了會直接覆蓋書寫。上課前，要注意備齊各色粉筆，避免老師使用同一色粉筆重複書寫。有時候還會找不到自己所寫的東西在哪。如果因為一時懶惰用手機把黑板內容拍下打算回家抄的話，回家後拿起手機一定看不懂內容。
*信任同學，認為考試作不作弊才是判斷公民是否學好的標準，所以會有所謂計分（待證實）的「良心考卷」。
*考試考不完時 常常說：「考試不一定要在學校考」 便將考卷給同學回家自己寫。
*小考計分標準：單選每題2分，多選每個選項0.5分，考試成績登記與否自由心證。
*據本人表示，曾參加國父紀念館所舉辦的徵文比賽（起初是為鼓勵學生），文稿寄出時，甚至忘記將結論記出，因而又寄了第二封。放榜時見到自己是第一名甚為高興，細看之下，發現是 [臺南一中學生 葉桂美同學]，而頗為失望。據回想，因工作單位寫臺南一中，導致主辦單位誤以為要報名學生組，而非實際上的社會組，而領不到獎金，而該比賽據說之後就不再辦了。
*經常收看「不可思議的事件」、「關鍵時刻」。
*有時候會看不懂自己的板書，因為本人經常重複在黑板上的字上塗上筆劃，也導致不少學生看不懂。
*平常分數都打頗高，曾自言公民科就是要幫大家提升總平均分數。
*曾經有一個學期期末說：平常成績裡面有一項是報告成績，因為大家都沒交（其實也沒派），所以大家都100分。
*在上課中多次談到本校社會科複習考制度，並說以前一中滿級分頂多只有1個，少女中一個，而女中常常對外宣稱「滿級分人數兩倍於臺南一中」，而近年滿級分人數增加應是因為社會科獨立複習考的制度，對於該制度於102學年將被廢除感到十分惋惜。
*平時考常可坳到一延再延，甚至變成回家寫的「良心考卷」。
*他非常相信小老師，也非常尊重小老師的意見，只要小老師說不要考試，考卷立刻變成回家作業。
*曾經被誤以為是臺獨份子而遭到盤查。
*在講桌看書的時候會用整本書把臉遮住。
*有時候會拿麥克風上課（如果麥克風不見就不會），但是因為老師拿麥克風的時候總是越拿越遠，所以那個麥克風通常不會對上課音量造成任何影響（即有麥克風跟沒麥克風其實音量都是一樣的...）