為臺南一中的英文科代理教師(現任，114學年度)
上課會用canva講解，會補充很多重要的單字相關文法和課文重點
很年輕，大多時候表現的很歡樂，但常忘記拿走麥克風和教學設備啟用卡
於2025年9月，劉冠妏老師因為長了針眼不能戴隱形眼鏡，而且又把卡忘在別班了，所以當天戴著黑框眼鏡拿著課本上課的老師，被當時117級一年八班由於去買飯剛進教室的學生詢問是不是代課老師，得到回覆:「對我是，劉冠妏老師現在躺在家裡休息」 。