「賴勇達」：修訂間差異
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*達達課程雖然感覺很輕鬆，但其實學的很多也很專業歐，比方達達，類型分平面 半立體 立體， 方式分 鑑賞 實作 分享 ，鑑賞又分 文字 圖片 短片 ，課程有趣，又多方式講解同一理念，讓人不單調又，加上老師有趣的個人方式，真不知不覺就吸收，他常開玩笑地說，當你差不多時(快睡覺時)就要換一種方式，哈哈哈哈，其實上老師的課要睡覺，還真的很不容易，哈哈哈哈哈
。
*老師人真的超級好，脾氣又超級好，課程也很新潮.有趣.實用.超級跟學生打成一片.像朋友一樣。
==趣聞==
* 老師之前拿到西點烘焙-麵包丙級證照'''，最近又拿到'''西點烘焙-蛋糕丙級證照'''。他都說這只是有興趣的證照而已，完全無法跟專業的比。但還是真的是很有趣啊，突然很想......哈哈哈哈哈哈哈。
*老師可愛稚嫩的長相、短短的平頭以及那種有趣的相處方式，再加上老師有時如果穿T-SHIRT上衣，一旦和同學走在一起還真的是認不出來，許多同學好幾次都不知道老師就在自己身旁呢，哈哈哈哈哈，真的超級有趣的！
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